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    Abbildung 1: Prozessschritte zur Isolierung von Soja-Phosphatidylcholin aus rohem Sojaöl (Quelle aller Abbildungen: der Autor).

    Verwendung natürlicher Phospholipide als pharmazeutische Hilfsstoffe

    Übersichten

    1. Einführung2. Aspekte der Produktion3. Verwendung von natürlichen Phospholipiden in pharmazeutischen Produkten4. Sicherheits- und regulatorische Aspekte natürlicher Phospholipide5. Diskussion6. SchlussfolgerungenDanksagung
    Keywords: 

    Key WordsPhospholipide |  Lecithin |  Phosphatidylcholin |  natürliche Phospholipide |  synthetische Phospholipide |  Hilfsstoffe 

    Zusammenfassung

    In pharmazeutischen Formulierungen werden aus pflanzlichen oder tierischen Quellen gewonnene Phospholipide und synthetische Phospholipide als Hilfsstoffe verwendet. Natürliche Phospholipide werden z. B. aus Sojabohnen oder Eigelb mithilfe von Extraktionsverfahren mit nicht toxischen Lösungsmittel- und Chromatografieverfahren mit geringem Energieverbrauch und möglichst wenig Abfall gewonnen. Aufgrund der Verwendung validierter Fraktionierungsverfahren und der Beschaffung von Rohstoffen mit gleichbleibender Qualität weisen die resultierenden Produkte mit unterschiedlichen Phosphatidylcholingehalten eine ausgezeichnete Reproduzierbarkeit von Charge zu Charge hinsichtlich der Phospholipid- und Fettsäurezusammensetzung auf. Die natürlichen Phospholipide sind in Arzneibüchern und relevanten Richtlinien der Zulassungsbehörden beschrieben. Synthetische Phospholipide werden vorzugsweise aus Glycerophosphocholin (GPC) natürlichen Ursprungs hergestellt. Synthetische Phospholipide spielen im Vergleich zu natürlichen Phospholipiden in der pharmazeutischen Technologie eine untergeordnete Rolle. Natürliche Phospholipide werden gegenüber synthetischen bevorzugt, da sie aus erneuerbaren Quellen stammen und mit nachhaltigen umweltfreundlichen Verfahren hergestellt werden. Im Vergleich zu synthetischen Phospholipiden sind die natürlichen Phospholipide in größerem Maßstab und zu relativ niedrigen Kosten verfügbar.

    Peter van Hoogevest · Phospholipid Forschungszentrum Heidelberg, Heidelberg

    Korrespondenz:

    Dr. Peter van Hoogevest, Phospholipid Forschungszentrum Heidelberg e. V., Im Neuenheimer Feld 515, 69120 Heidelberg, Germany, e-mail: pvanhoogevest@phospholipid-institute.com

    Zusammenfassung

    In pharmazeutischen Formulierungen werden aus pflanzlichen oder tierischen Quellen gewonnene Phospholipide und synthetische Phospholipide als Hilfsstoffe verwendet. Natürliche Phospholipide werden z. B. aus Sojabohnen oder Eigelb mithilfe von Extraktionsverfahren mit nicht toxischen Lösungsmittel- und Chromatografieverfahren mit geringem Energieverbrauch und möglichst wenig Abfall gewonnen. Aufgrund